Питание

Питание

При составлении меню и приготовлении пищи для пациентов общественной больницы «Ассута» Ашдод мы стремимся предоставить каждому здоровое, качественное и разнообразное питание – в соответствии с медицинскими рекомендациями и личными предпочтениями пациентов.

При составлении меню и приготовлении пищи для пациентов общественной больницы «Ассута» Ашдод мы стремимся предоставить каждому здоровое, качественное и разнообразное питание – в соответствии с медицинскими рекомендациями и личными предпочтениями пациентов.

Меню больницы

Меню больницы

Больница предлагает разнообразное меню, чтобы удовлетворить медицинские потребности и личные предпочтения различных пациентов. «Больница готова предоставить решение для любого пациента с учетом медицинских требований и предпочтений в пище. Мы предлагаем более десяти видов блюд с учетом различных медицинских состояний и заболеваний: диабета, гипертонии, целиакии, чувствительности к молоку и т.д. У нас есть еда с низким содержанием сахара, калия, без глютена, обогащенная белком или с низким содержанием белков, с молочными продуктами или без них. Кроме того, мы можем предоставить вам вегетарианские или веганские блюда. Вся еда в больнице кошерная, мы предоставляем по требованию пациентов блюда «глатт кошер» (высшая степень кашрута). Форма подачи блюд также подходит пациентам. Есть возможность, к примеру, получать пищу различной текстуры в зависимости от потребностей пациента», - говорит Крайтер.

Новая кухня, богатое меню

Новая кухня, богатое меню

Еду, которая подается в больнице, готовят на месте опытные повара и работники кухни. Поскольку речь идет о новой больнице, кухонный блок оснащен самым современным оборудованием и соответствует высоким требованиям санитарии и качества приготовления пищи. А как же насчет сырья и технологии приготовления? «Мы используем только свежие продукты, которые не подвергались предварительной обработке. Все блюда готовятся с низким содержанием соли и жиров. Эта еда хорошо выглядит и хороша на вкус», - говорит Крайтер.

Значение питания для здоровья

Значение питания для здоровья

Питание играет важную роль в здоровье пациентов и их восстановлении, поэтому во всех отделениях больницы есть специалисты-диетологи, к которым могут обратиться пациенты. «Мы рекомендуем каждому пациенту обращаться за советом к диетологу относительно питания во время госпитализации и после выписки из больницы. Нуждающимся в личной консультации больничного диетолога пациентам будет предоставлена такая возможность», - объясняет Крайтер.

«Нам также известно, что у еды есть и другая функция. Она играет важную роль в моральной поддержке больного. Существует категория пациентов, предпочитающих еду, принесенную из дома или купленную за пределами больницы. Поэтому мы предлагаем родственникам пациентов приносить для них из дома еду, адаптированную к их состоянию. Важно побаловать пациентов и дать им хорошее ощущение», - отмечает Крайтер с улыбкой.

Пациенты и их родственники могут обратиться к диетологам отделений с любыми вопросами, связанными с питанием, чтобы их пребывание в больнице оставило самые приятные впечатления и послевкусие.